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北海道旭川から。井上 靖氏が詩で詠った「赤い実の洋燈」から名前をつけました。日常の小さな幸せが集まっている、そんな日々のあれこれ日記です。

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pansy

Author:pansy
孫3人の成長と、北の大地の四季折々の出来事を楽しんでいます。

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韓国料理教室

孫の誕生日の記事を書いてから、月も変わりもう11月も半ばを過ぎてしまいましたね~(^^;

お祝いにムービーを作って、目の疲れに肩こり・・・(^^;

風邪をひいて体はダルイは、不眠だ・・・

次女だけでなく、長女もパートに・・・

孫守りに拍車がかかりました~

仕事をするにしても、家で孫守りするにしても

元気でいないとダメですね~


そろそろ年末に向けて、あれこれと予定を立てる時期ですが・・・

TVでもお掃除用品の通販やおせちのCMが増え、

あぁ~年賀状・・・(^^;

計画的に一つ一つこなしていきたいものですわ~^m^


しばらくは、ブログをお休みしていた日々を振り返って書いていこうと思います(^^;


11月 6日(日) 韓国料理教室 「チャプチェ」「韓国海苔巻き」

次女と二人で参加してきました~(*^^*)

4人グループで切ったり炒めたり、おしゃべりしながら楽しい時間でした。


「チャプチェ」

韓国春雨はコシがあり食感が違います。

8種類の沢山の野菜を使ってるんですよ~!

ゴマ油が効いてて美味しかったです!

チャプチェ
 

海苔巻きは・・・不器用な私ですからねえ~(^^;

ご飯は、酢飯ではなく塩とゴマ油で味付けしたものを使いますが

これだけでも、とっても美味しいんです~♪

韓国海苔巻き


巻いていく具。色がキレイです。

韓国海苔巻き


次女、初めての海苔巻き^m^

韓国海苔巻き


これは私作。。。具がかなり飛び出してます~(>_<)

韓国海苔巻き


切ったらこんな感じです~^m^

韓国海苔巻き


他のテーブルさんのも

韓国料理教室


出来上がったら、皆で試食会(*^^*)

白菜と卵の汁ものを先生が作ってくれました。

コーヒーまで入れて頂いて、

海苔巻きは、3本巻いて持ち帰り。

チャプチェも、かなりの量のお持ち帰りですから

これで会費2500円は、お安いです~!

次女が「すごく楽しかったぁ~♪」「次回も参加したい!」って!

帰りがけに予約してきましたから。。。

次は「キムチ」作りです♪


11月10日 次女の誕生日♪

早速習ってきた韓国海苔巻きを大量に作りました~(*^^*)

具つくりは、私が。。。

巻くのは次女が。。。

誕生日

誕生日

この他に、ソーセージ苦手の旦那様の為に、ウインナー入りを作ってました^m^

なかなか上手に出来たんじゃ~ないですか^m^

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テーマ : *写真で残す日常*
ジャンル : 写真

Tag : 食べ物 

C

omment

素敵なブログです(^^)
はじめまして(^^) 新潟のこはだと申します。

2010年の6月末に道央を旅しましたが、1番想い出に残っているのが美瑛の風景です。
pansyさんのお写真がとても素敵で、気がつけば10月分の投稿全部読んでしまっていました。

お孫さん、お嬢さんたちとの仲睦まじいご様子に心和みます。
また時々おじゃまさせていただきますね(^^)

こはだ URL | 2016/11/22 10:28 [ 編集 ]

こはだ様
こはださん、コメントありがとうございます(*^^*)

普通のつつましい生活のブログで、読んでためになる事もなく・・・(^^;

お恥ずかしいかぎりですが、こはださんのコメントにはげまされました♪


こはださんの温かい作品を見つけた時、後ろに居た主人に

「見て見て!ステキだね~!」と声をかけました(*^^*)


旭川は、家具の街と言われて沢山の家具屋さんがあったのですが

今は、本当に少なくなりました。

主人はその数少ない家具屋で働く家具職人です。

いつまでも木に携わる仕事が出来ればいいんですけどね~

ご訪問、ありがとうございました(*^^*)

pansy URL | 2016/11/22 23:17 [ 編集 ]

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