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北海道旭川から。井上 靖氏が詩で詠った「赤い実の洋燈」から名前をつけました。日常の小さな幸せが集まっている、そんな日々のあれこれ日記です。

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Author:pansy
孫3人の成長と、北の大地の四季折々の出来事を楽しんでいます。

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みんなでケーキ作りと私の失敗!

Kの誕生日ケーキ、「タバ」さんの「アーモンドのケーキ」の他に

みんなでケーキを作りました(*^^*)

スポンジは、スーパーで売っているのを使い、生クリームを交代で混ぜて飾りつけました~♪

クリームやフルーツの味見に忙しい孫達です~( *´艸`)

横で娘二人が、サポートしています。。。私は見学~(*^^*)

ケーキ作り

手作りケーキ

手作りケーキ

美味しかったですよ~(*^^*)

手作りケーキ

みんなで作ると楽しいね~!


私が作ったのは、余ったフルーツを使って「フルーツヨーグルト」。。。

フルーツヨーグルト

本当はね、缶詰のシロップと炭酸を入れてフルーツポンチにするはずが、

炭酸が無糖だったので、砂糖を二杯入れたのが、ナンと塩と砂糖を間違えちゃって~

味見したらしょっぱい~笑いが止まらない~(≧▽≦)

砂糖は三温糖だから、色を見れば間違う筈ないのに・・・

グラニュー糖を入れたつもりになってて、味見するまで間違えたことに気が付いていない!

孫達、面白がって味見してウェ~~って( *´艸`)

それで、フルーツは水で洗ってヨーグルトにいれましたが、

色々失敗はしてるけど、塩と砂糖の入れ間違いは久々でしたよ~


前夜、孫達の好きな野菜をタップリ使った料理にしました~(*^^*)

肉の下には、チンした長ネギとレタスが敷かれています。

美味しいトマト!夏のトマトと比べると物足りなさはあるけれど、

色々工夫して、美味しいトマトが作れるようになったんだろうね~(*^^*)

鶏むね肉で

チョレギサラダも~柔らかいリーフレタスを使ったので食べやすく、アッという間に無くなり

同じ量、追加しました~( *´艸`)

トマトに比べると、キュウリがイマイチ・・・(^^;

チョレギサラダ

秋に冷凍した白いトウキビ「ピュアホワイト」をミキサーにかけた最後の一袋でコーンスープ(*^^*)

粒も冷凍しておいた最後~

甘くて美味しかったね~♪

コーンスープ

沢山食べる孫達を見るのは、シアワセの極みです。。。

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テーマ : 今日の出来事
ジャンル : 日記

Tag : 家族    食べ物 

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omment


おお、おいしそうにできたね。
やっぱりpansyさんの血を引いてるかな? (‾◡◝)
楽しくておいしい、一番だね。
良いお誕生日になったね。(´ー`*)

くぅ URL | 2021/01/29 16:52 [ 編集 ]


おいしそうなケーキ、そしてごちそうですね^^
ケーキのデコレーション、素敵です!薔薇ですね?

わたしも今週が誕生日でしたが、仕事の1日で・・これからケーキを買っていただこうかな^^

angelrose URL | 2021/01/30 09:31 [ 編集 ]

Re: くぅ様
こんにちは(*^^*)

孫達が楽しそうにワイワイやってる姿、いつまでも
見られたらいいなぁ~とおもうけど、だんだん大きくなると
集まる機会も減っていくでしょうね~

娘達が小さい頃は、ケーキも手作りしてたんだけど、
今は楽な道を進んでます~( *´艸`)

pansy URL | 2021/01/30 13:42 [ 編集 ]

Re: angelrose様
こんんちは(*^^*)
そうそう、桃の缶詰を薄く切ってバラのように・・・と
私は言うだけで、娘達が作りました(*^^*)

angelroseさんもお誕生日おめでとうございます!!
そっか~お仕事なんですね~・・・そしてコロナのせいで
外食しづらい世の中だし・・・(^^;

美味しいケーキ食べて、これからの1年元気にお過ごしください♪

pansy URL | 2021/01/30 13:49 [ 編集 ]

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