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北海道旭川から。井上 靖氏が詩で詠った「赤い実の洋燈」から名前をつけました。日常の小さな幸せが集まっている、そんな日々のあれこれ日記です。

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Author:pansy
孫3人の成長と、北の大地の四季折々の出来事を楽しんでいます。

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冷やししゃぶしゃぶうどんとか色々~

家の近くの工事が終わりました。

連日の暑さの中、大変だったでしょうが、倒れる人がいなかったそうでなによりです(*^^*)

1台分の車なら使っても大丈夫と、敷地に作業員の人の車の置き場所を提供しました。

そうしたら、ご挨拶に来て・・・

現金を用意されてて・・・とんでもないですよね~受け取れませんよ~(^^;

空いてるスペースなので、気を遣わず使用していいのに~

数日して、今度は菓子折りを持って来られ・・・受け取らせて頂きました(^^;

またの工事の時は、お気遣いなく使ってくださいね(*^^*)

お疲れ様でした・・・工事が終わって静かだわ~( *´艸`)



今夜はカレーの予定~(*^^*)

炒めたり煮込んだり、汗かきそうだけどガンバルワ~!


暑い日、何を食べてたかと言うと・・・

「冷やししゃぶしゃぶうどん」。。。栄養も摂れるし美味しかった(*^^*)

豚肉は、湯通しして余分な脂やあくが取れてるので、熱いうちに汁に浸して味を付けています。

冷やししゃぶしゃぶうどん


夫の故郷から「たらこ」1箱届いたので、「たらこスパゲティ」。。。夫もNもたらこ食べないから、私一人で食べるんだ~♪

塩分の摂りすぎ注意です( *´艸`)

たらこスパ


「チーズスティック」大葉入り・・・毎週作ってたかも( *´艸`)

多めの油で焼くだけだから、揚げるよりはヘルシーだし、成長期のにチーズは欠かせない!

チーズスティック


オクラ納豆・・・これ食べたら元気が出るような気持ちになる!

オクラ納豆


キュウリの酢の物やトマトも沢山食べました(*^^*)

お隣さんから頂いたピーマンが柔らかくて、そのまま焼いたら、

苦手なNも美味しいって食べられました~(*^^*)

ピーマン

素麺や冷やしラーメンも随分食べましたが、島から届いたホッケも美味しかった~!

お義姉さんが、「ガヤに塩を振って油であげたら美味しいよ~!」って

処理済みのガヤを沢山送ってくれたけど・・・まだ食べてないの(^^;

いつ作ろうか・・・


そろそろカレー作ります~

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テーマ : 旭川/道北地域のネタ
ジャンル : 地域情報

Tag : 旭川    食べ物 

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omment


連日暑いねぇ~
どうしちゃったんだろう?(^^ゞ

なかなか、律儀な業者さんだねぇ~
皆さんがそうだと良いのにね。
もちろん気持ちだけでも・・・

うん。この時期は冷しゃぶね、わたしもよくします。
今日はエアロビの帰りに天ぷら買ってきました。
自分では作る気にならない。
で・・・天丼です。←らくちん。(*´艸`*)

タラコスパゲッティーも良いね。

日々のお料理お疲れ様。
はい。わたしもね。(´艸`●)

ガヤ?なんだろう?

くぅ URL | 2021/07/30 18:00 [ 編集 ]

Re: くぅ様
感じの良い業者さんでしたよ~頂いた六花亭のお菓子、美味しかった~( *´艸`)
思いがけない頂き物でした。

今は美味しい惣菜があるから助かるよね~
コロッケや天ぷら、私も買うよ!

カレーも首タオルして汗ふきながら作ったよ。
残りは食中毒が心配だから、冷蔵庫にしまいました。
明日はカレーうどんやカレードリアにしても良いね!

ガヤ?・・・サカナ・・・( *´艸`)

pansy URL | 2021/07/30 22:08 [ 編集 ]

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