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北海道旭川から。井上 靖氏が詩で詠った「赤い実の洋燈」から名前をつけました。日常の小さな幸せが集まっている、そんな日々のあれこれ日記です。

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Author:pansy
孫3人の成長と、北の大地の四季折々の出来事を楽しんでいます。

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旬なタケノコ・わらび・アスパラ美味しくご馳走さま!

2500円以上の買い物でポイント5倍!

カゴの中・・・チョット足りないかも・・・

レジ横のチョコ1枚入れて・・・

オ~~入れて正解~(^^♪

合計2600円でお釣りが出てポイント5倍!

チョット嬉しい~( *´艸`)


夜、孫Nが寝付くまで一緒にお布団に入るんだけど、

連日、朝まで寝てしまった・・・(>_<)


遅く帰って来た夫がまだ夕飯を食べていた時間だった・・・

残ったサラダ、もしかして出しっぱなしかも?

オ~良くできた夫です!

タッパに入れて冷蔵庫に入れてくれてました~!


昨日は、トドックさん注文のサラダチキンで(*^^*)

サラダ


りんご酢を使ったドレッシングが一緒になっているので和えるだけ~

鶏むねサラダチキンりんご酢


新玉ねぎ、美味しいよね~(*^^*)

サラダ


義妹の鹿児島のお姉さんから届いたタケノコをもらいました(*^^*)

いつもご馳走さまですm(__)m

DSCN0056r_20220526111629407.jpg


早速、白だしと少量のお塩を入れて、タケノコご飯に~(*^^*)

コリコリの食感がいいよ~

DSCN1365r_20220526111630502.jpg


夫が職場の人からわらびを頂きました(*^^*)

山菜の時期は、母も台所に沢山のボールやバケツに入れて処理してたなぁ~

柔らかいので、少し火を通すだけで美味しい煮物ができました。

わらび


日曜日に美瑛の無人野菜販売所「サスケの家」さんで

アスパラを買ってきました。

ライラック

サスケの家


とっても立派なアスパラ♪

アスパラ


塩を入れて茹でて・・・

おしょう油もマヨネーズもイラナイ~(黒っぽいのはムラサキアスパラ)

甘いジューシーなアスパラでしたよ~(*^^*)

アスパラ

旬の味を楽しませてもらいありがとう~(*^^*)


賞味期限が近かった激安の「マジックオイル」。。。使い切りました~

美味しくて、連日使ったからね~( *´艸`)

マジックオイル

ササミを焼いて・・・

ササミガーリック


パスタにも~

ガーリックパスタ


孫Nはケチャップに少しオイルを入れて・・・

パスタ

フォトはないけれど、お昼はベーコンやブロッコリーを入れて

ガーリックライスにして食べましたが、全然飽きなかったよ~(≧▽≦)

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