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北海道旭川から。井上 靖氏が詩で詠った「赤い実の洋燈」から名前をつけました。日常の小さな幸せが集まっている、そんな日々のあれこれ日記です。

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Author:pansy
孫3人の成長と、北の大地の四季折々の出来事を楽しんでいます。

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お客様からの美味しいお土産と蕗の煮付けや失敗料理(^^;

従姉妹から貰った蕗、我ながら美味しく出来たわ~( *´艸`)

蕗と豚肉(切おとしの安い肉でも、柔らかくて美味しい!)を炒めて

小揚げと煮て・・・調味料は適当の割りには、旨い♪

蕗の煮付け

あと、半分はコンニャクやさつま揚げと作ろうかなぁ~(*^^*)

 Mチャン 沢山ありがとうね~ご馳走さま♪


娘夫婦のお店、多くのご来店のお客様のおかげで

毎日忙しくさせて頂いているようです(*^^*)

来て頂けるだけでもありがたいのに、手土産まで~

嬉しすぎますよ~(≧▽≦)

ありがとうございます。。。m(__)m


仕事帰りに、Nの寝顔を見にくるオカアサン。。。

  「こんなに頂いたの~!」

Nの好きなドーナツ♪

チョコもポンデリングも好きだもんね~(*^^*)

ミスド


カワイイ~カトルカールさんの動物クッキー(*^^*)

季節やハロウィンなどイベントに合わせて作るクッキーも可愛いのよね~(*^^*)

動物クッキー


N 「ゆっきりん 食べようかな~!」

ゆっきりんクッキー


「 TOKYO TULIP ROSE 」

ワァ~!チューリップの中にバラ?

クッキー


オシャレなクッキーだね~!

クッキー

外側のチューリップはラングドシャ―のクッキー

中はパイやホイップショコラでバラになってたの。

私は、ピンクを。。。甘酸っぱいベリー味、美味しいわ~(≧▽≦)

ご馳走さまでしたm(__)m



美味しい美しい頂き物のあとで、申し訳ない私のご飯フォト(^^;

エビマヨ他

美味しいアスパラをNに食べさせたくて・・・苦手とか言ってあまり食べてくれないから

好物のナポリタンに~( *´艸`)

「レタスチャーハン」は、レタスが頂いたり買ったりしたのが重なってしまったので、

大量消費の為、ガーリックオイルで。。。

「エビマヨ」はNはブロッコリーばかり食べ、夫は海老旨ッ!と海老ばかり~( *´艸`)

「ササミチーズ」エノキ入りは、酢とみりんを間違えて入れる痛恨のミス料理に~(T_T)

仕方ないので、しょう油も入れて甘酢の味付け・・・(>_<)

容器が似ているので、確認して入れたはずがコレだもんね~

(´Д`)ハァ…・・・

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Tag : 旭川    食べ物 

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omment


かわいいお菓子や綺麗なクッキー
見ているだけでも、うれしいね。

またまたたくさん作ったねぇ~
どれもおいしそ。
うんうん。酢とみりんいつも間違いそうになる。
急いでたら間違っちゃうわ。

連日暑いねぇ~
お互い、バテないように・・・

URL | 2022/06/22 14:05 [ 編集 ]


あの~、ご質問なのですが・・北海道はジャガイモがおいしいと思うのですけど、肉じゃがなんて作られますか?

Pansysさんの肉じゃが、拝見したいな~
実は今度、父に作ってあげようと思っていまして・・

angelrose URL | 2022/06/22 20:51 [ 編集 ]

Re: 名無し様(くぅさんかな~)
皆さん美味しいものをよくご存じですよね~(*^^*)

料理、孫が喜んで食べてくれるので、
作り甲斐がありますが、
砂糖と塩を間違えたことも~
甘いスィーツになるはずが・・・(>_<)

あまりに暑かったので、涼しい所へ避難したよ~( *´艸`)

pansy URL | 2022/06/23 09:59 [ 編集 ]

Re: angelrose様
肉じゃが作りますよ~(*^^*)
って、ジャガイモの煮っ転がしが多くて(^^;
「肉ナシの肉じゃが作った~!」と言ってます( *´艸`)

ここ数年は美瑛のジャガイモを購入していて、
農家さんが煮物にお勧めのキタカムイと
ポテサラ用にキタアカリを~!
おイモの美味しい時期になったら
作ろうかな( *´艸`)

pansy URL | 2022/06/23 10:26 [ 編集 ]

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