季節の移ろいと野菜が美味しくてトマト煮やきゅうりの浅漬け！

蒸しますね～

今夜も寝苦しいのかしら・・・(>_<)

窓の外からは虫の声が聞こえてますから、

少しずつ季節は移り変わっているんですね～


日曜日のドライブで。。。

秋の七草　ススキの穂も伸びてきています。




麦畑は刈り取られ、ロールも見当たらないわ～( *´艸｀)




「北西の丘展望公園」からの景色も・・・




「パン工房小麦畑」さんのパニーニを食べながら・・・夫と半分こ

サクサク～厚切りハムと粒マスタード、伸びるチーズ～♪




「親子の木」　緑の畑はビート。。。



バッタ君～！




丘から街中「ホクレンショップ」まで来ちゃったわよ～！

どこか住みやすい場所を探してね・・・(^^;

飛んでるのを写したわけじゃなくて、窓に乗ってるの。

でも飛んでるみたいだね( *´艸｀)





夕食は「冷やしうどん」でした(*^^*)

Nちゃん、うどんだけなら２玉食べれちゃうけれど、

うどん少な目、野菜やたんぱく質も摂らねば！

キュウリ・ハム・炒り玉子をタップリ乗せて・・・

揚げ焼きした鶏むね肉も～♪




頂き物のトマトが大量に～！

傷まないうちに消費します～(*^^)v

同じく頂き物の茄子も一緒に煮こみ・・・

味付けは、

すりおろしにんにく・ウスターソース・鶏がらスープの素・ケチャップで。

トマト、湯むきしないで煮てる途中で、むけた皮を取り出した～ズボラで(^^;

油を使わず、さっぱりと！

美味しくできました～(*^^*)




きゅうりも大量～

味付け２種類作りました(*^^*)

食べやすい大きさに切ったら、塩を振ってモミモミ

２０分ほど経ったら１個洗って味見～♪

塩分控えめにしないと、浮腫むからね～(>_<)

少し塩がしみた状態ならOK！

足りなければもう少し置いてから。。。

あまりしょっぱくしない方が体にもいいしね～( *´艸｀)

サッと洗い流して、このままでも美味しいけれど、

塩昆布と合わせたり、夏は梅きゅうり～♪

ポリポリポリポリ・・・止まらない(≧▽≦)



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