11.30
残念だったコロッケや揚げイモ
27日のドライブで、大好きな揚げイモとコロッケを購入~
以前、同じ道の駅でコロッケを買った時に、
「キタアカリコロッケ」のはずが、甘みもなく水っぽいジャガイモで
ガッカリした事がありましたが、
たまたまそういう時もあるかなぁ~と
今回は「かぼちゃコロッケ」を購入しました。
これね~見ただけじゃわからないですけど、
かぼちゃが美味しくない!油焼けしてる!衣が美味しくない!の三拍子(>_<)
美瑛や旭川の「ホクレンショップ」さんの
「かぼちゃコロッケ」や「コロコロオニオンコロッケ」と大違いだわ!
二個串に刺さっている「揚げイモ」も買ったんだけど・・・
「揚げイモ」って、衣がホンノリ甘みがあって、
中のジャガイモが塩味で美味しい筈!でしょ?
大きいのを一個っていうお店もあれば、
小さめを二個とか三個とか、多ければ家族と分けて食べれるしね~
「かんのファーム」さんや「サロベツ湿原センター」の揚げイモは
お芋が美味しかったなぁ~
でもね、ここの揚げイモは衣がペッタンコでフンワリしてなくて、
ジャガイモも水っぽい~!
ホント、残念~作る人の腕が悪いのか!
材料が悪いのか!
人気の道の駅だから、沢山の人が食べてると思うと、
本当に残念~(^^;
どことは言わないけれど・・・(^^;
なんだか、ホットケーキミックスの甘みが食べたくて、
キャベツと玉ねぎとハムのお好み焼きを作りました。
ケチャップを付けて・・・
今日は、じゃがいもと人参とブロッコリーのシチュー(*^^*)
キタアカリがとけてトロミが付き、美味しくできました(*^^*)
鶏むね肉は玉ネギ入れて、ケチャップとソースで~(*^^*)
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