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北海道旭川から。井上 靖氏が詩で詠った「赤い実の洋燈」から名前をつけました。日常の小さな幸せが集まっている、そんな日々のあれこれ日記です。

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孫3人の成長と、北の大地の四季折々の出来事を楽しんでいます。

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久しぶりに韓国海苔巻き作ったの。

「しばらく韓国海苔巻き食べてないなぁ・・・」と夫。。。

エ~~ッ・・・私、巻くのが苦手だし・・・


「サッとそばでいいよ!」とか

「簡単に~~で。」とか言われるのはイヤだなぁ~・・・(^^;


韓国海苔巻き、知らん顔してたんだけど

そろそろ作ってあげますか・・・( *´艸`)

 にんじんはごま油で炒めて塩で味付け。

 ホウレン草は塩ゆで。

 ソーセージはフライパンでさっとあぶって。

 玉子焼きは塩で味付けごま油で少し厚めに焼いて。

 たくあんは5mmくらいに切って。

韓国海苔巻き

ご飯(5合)はごま油とごま、塩で味付け。。。

ごはんだけでも美味しいよね(*^^*)



Nも手伝って、巻いてくれました(*^^*)

韓国海苔巻き


上手だね~!

韓国海苔巻き


きれいに巻けたね~!バアチャンより上手!

韓国海苔巻き


久しぶりすぎて手探り状態、こんな味だったかな?

ソーセージもたくあんんも細く切りすぎたな・・・(^^;


巻くのは下手っぴで、苦手意識を持ってたんだけど、

なんだか上手くなってるんじゃない?ワ・タ・シ(^^)v

次は、ご飯をもっと薄くのばして巻きま~す!

Nのオトウサンとオカアサンのも、Nが具沢山で作りました。

キムチと食べると美味しいよね(*^^*)

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テーマ : 今日の出来事
ジャンル : 日記

Tag :   食べ物 

C

omment


美味しそうですね~^^

私も実家でカレーなどを作りましたが、きたかむいというメークインのジャガイモがとってもおいしくて・・・持ち帰ってきました^^お料理するのも久しぶりです。

父のこともあり、寒い雪の中での面会でしたが・・(面会者は建物の外からで)だいぶ休めました。

新しいお仕事が、少しはゆったりしているといいなと思っています。(お料理もしたいですよね;)








angelrose URL | 2023/02/04 22:00 [ 編集 ]

Re: angelrose様
こんにちは(*^^*)

「きたかむい」知っていますよ~!
煮崩れしにくいジャガイモなので
煮物に最適ですね!
美味しいカレーを作って、良い時間を過ごせて
ヨカッタですね(*^^*)

でも、お父さんとの面会が
まだスムーズにできないのは残念(^^;

娘が初めて社会に出る時に願ったのは、
お給料が良いとかではなく、
一緒に仕事をする人たちに
可愛がられる職場でありますように・・・でした。

私自身、恵まれた職場もあれば、
帰って来てから涙!涙!の職場も
ありましたけどね( *´艸`)

angelroseさんにも、過ごしやすい職場とご縁が
ありますように(*^^*)

pansy URL | 2023/02/05 14:49 [ 編集 ]

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