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北海道旭川から。井上 靖氏が詩で詠った「赤い実の洋燈」から名前をつけました。日常の小さな幸せが集まっている、そんな日々のあれこれ日記です。

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Author:pansy
孫3人の成長と、北の大地の四季折々の出来事を楽しんでいます。

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北見玉ねぎ美味しかったわ~!

昨日、次女の子Kクンが泊りに来ました(*^^*)

Nは大喜び~♪

今日は、夫が休みなので一緒に「冬まつり」へ行く予定です。

でも例の如く、夫は雪の作業で忙しいので

出かけるのは、夕方かなぁ~


夜は野菜たっぷりのカレーにしました!

じゃがいも「きたかむい」は、これでおしまい~食べきりました!

あとは「きたあかり」があるので、

芽が出る前に食べ尽します( *´艸`)

玉ねぎは12月にトドックさんで購入したこちら↓

美味しかった~(*^^*)。。。しかも安かったのよ( *´艸`)

玉ねぎ


Lサイズ!比べると大きいのがわかりますかね~?

残り1個なの~(^^;

玉ねぎ

スライスすると瑞々しくて水分が滴ります!

辛味が少ないので、スライスして酢じょうゆやマリネにしても

生ハムマリネ


炒めても甘くて美味しい玉ねぎでした(*^^*)

ブロッコリー・ベーコンと


もったいないので、他の玉ねぎも食べながら消費してたんだけど

残り1個~(^^;

またトドックさんで販売してほしいわ~♪

越冬キャベツとこの玉ねぎでスープにしたら

驚くぐらい甘いスープになりましたよ~(*^^*)



N,かまくらと滑り台作りに夢中です(*^^*)

DSCN5159r_20230211003104d66.jpg


少し傾斜がついて滑り台ぽくなったね(*^^*)

DSCN5162r.jpg


オカアサンも手伝って穴を大きくしてくれたので

友達と二人、ゆったり座れるようになりました~!

DSCN5160r_20230211003105945.jpg

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Tag : 旭川  食べ物   

C

omment


美味しそうなお料理!と
ダイアモンドダスト☆ 素敵な冬ですね^^

寒さにお気をつけて・・

angelrose URL | 2023/02/11 13:40 [ 編集 ]

Re: angelrose様
こんにちは(*^^*)
美味しい野菜が食べられるって幸せだよね~!

ダイヤモンドダスト、本当に綺麗でした(*^^*)
あと何回見られるかなあ~
少し寒さも緩んできたので、春が待ち遠しいです!

pansy URL | 2023/02/12 13:50 [ 編集 ]

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