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北海道旭川から。井上 靖氏が詩で詠った「赤い実の洋燈」から名前をつけました。日常の小さな幸せが集まっている、そんな日々のあれこれ日記です。

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孫3人の成長と、北の大地の四季折々の出来事を楽しんでいます。

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二十日大根・春菊ごちそうさまです!

夫の職場の人から、今年も家庭菜園のお裾分け~(*^^*)

いつも御馳走さまですm(__)m

柔らかいホウレン草!。。。サラダにしようか。

ズッキーニ!。。。バター焼きだね!

二十日大根!。。。葉付き30個も~

二十日大根


キレイに洗って、十文字に切れ目を入れて

酢漬けにしますよ~

二十日大根


葉はごま油で炒めてナムルに~

朝、刻んで納豆に混ぜたら、美味しかったわ~

二十日大根の葉



春菊!

こんなに食べれないわ~と思う量!!

でも、熱を加えると食べれます( *´艸`)

春菊


衣は小麦粉を水で溶いて薄くつけるだけ。

カリッと焼いて、天ぷらみたいにタレで食べると

苦手な私でも美味しく食べられます(*^^*)

春菊

Nも・・・食べれるかなぁ~(^^;

 「食べれるよ~!思ったより美味しい!

  ア~~・・・後で香りが来るんだね~!」

その通りです~カリッとした衣、柔らかい葉を噛んでると

春菊の香りが広がります(*^^*)

私が子供の頃は、三つ葉やセロリ、春菊は

食べれなかった野菜ですけど、

大人になると好みも変わりますね(*^^*)

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