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北海道旭川から。井上 靖氏が詩で詠った「赤い実の洋燈」から名前をつけました。日常の小さな幸せが集まっている、そんな日々のあれこれ日記です。

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孫3人の成長と、北の大地の四季折々の出来事を楽しんでいます。

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誕生日や結婚記念日 アンママレシピのキムチづくり!

11月は次女の誕生日や

長女夫婦や私達夫婦の結婚記念日も(*^^*)

次女にオメデトウメールをしたら電話がかかってきて・・・

 「二人の子供に恵まれて、子育ての難しさはあるものの

  今年も誕生日を迎えられ、幸せに生きてることを

  伝えようと思って・・・

   ありがとう~(ノД`)・゜・。」 。。。

私も・・・(T_T)

これからも辛い思いもするだろうけど

いい事もあるから、健康に気を付けて1年過ごしてね!



「いい夫婦の日」ねぇ~( *´艸`)

円満に過ごすには、時にはガス抜きも必要だから

3人で美味しいものを食べながら、

ゆっくりおしゃべりする時間を作ろう~(*^^)v


夫が頂いたアイヌ文様のカップ。。。

鷹栖町の風神窯さんのですって(*^^*)

 「これで、なにを飲もうかなぁ~」と夫。。。

アイヌ文様カップ

アイヌ文様カップ



先日のキムチづくり。。。

美味しい野菜や、りんごや梨などの材料がそろって

美味しいキムチが出来ました~(自画自賛~♪)

キムチ作り

亡きアンママの日本人の好みに合わせた

少し甘めのレシピ(門外不出)のおかげですm(__)m

ママは、何度かキムチづくりの講習会を開いていましたが、

参加した皆さんもアンママの味を引き継いで

作っているかしら(*^^*)

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