fc2ブログ



北海道旭川から。井上 靖氏が詩で詠った「赤い実の洋燈」から名前をつけました。日常の小さな幸せが集まっている、そんな日々のあれこれ日記です。

Prev  «  [ 2023/12 ]   1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  » Next
プロフィール

pansy

Author:pansy
孫3人の成長と、北の大地の四季折々の出来事を楽しんでいます。

最新記事
最新コメント
月別アーカイブ
カテゴリ
ユーザータグ

旭川  ドライブ 食べ物 家族 ガーデニング 野鳥 

フリーエリア
FC2カウンター

美味しいジャガイモで「ミルク煮」を

北海道のおイモは美味しい~ってよく聞きますが

本当に美味しいです~( *´艸`)

塩ゆでしたままでも・・・バターをのせても・・・ほこほこで甘みがあってダイスキ(*^^*)


美瑛で買ってきたじゃがいも、1軒目で「北あかり」10キロ1200円

男爵も買いたかったのですが、小粒・・・皮むくのが手間で・・・(^^;

2軒目で男爵は作っていないとの事でしたが、美味しいおいもを勧められて

「北かむい」10キロ600円(安い~!)を買ってきました。

ジャガイモ


「北かむい」でシチューを作りましたが、男爵ほど溶けないし美味しいおイモでした(*^^*)

今日は「北あかり」で「ミルク煮」を作りました。

北海道産の牛乳、じゃがいも、バターを使って、北海道愛、タップリ(*^^*)

牛乳で煮込んで塩で味を付け、仕上げにバターを♪

娘達が小さい頃は、おやつにしたので少しお砂糖も入れ、温かくても

冷やしても美味しく食べました(*^^*)

冷えると固まるので、チーズをのせてグラタン風にして食べたりも美味しい♪

去年も沢山あったジャガイモ、年末には残り少なかったような・・・

そうそう、去年は次女親子が同居でしたから、沢山ジャガイモ料理したんでした~( *´艸`)


今年は・・・もう5キロ程買っておこうかしら?

ミルク煮


「ミルク煮」はカボチャやさつまいもでも、美味しく作れます(*^^*)


「北かむい」を買った2軒目のお店は、無人の野菜販売所なんですが・・・

たまたま奥様にお会いしましたので、野菜の話などしてましたら、ひどい話を聞きました。

お金を払わずに野菜を持っていく「ドロボウ」がいるんだそうです!

カメラを取り付けているので、犯人はわかっているそうですよ!

人の物を取ってはいけません!バチが当たりますよ~ヽ(`Д´)ノプンプン


関連記事
スポンサーサイト



テーマ : 旭川/道北地域のネタ
ジャンル : 地域情報

Tag : 旭川  食べ物 

C

omment


こんにちは^^
北海道は秋も終盤ですかね。。。
こちらは、まだ上着なしでもへっちゃらですが、今週、秋らしさが増してくるみたいですvv*

北海道はおいしいものがいっぱいでうらやましい♡
なかなか遊びに行けないので、デパートの北海道展で、ガッツリお買いものしました^^v
ただ今、我が家は北海道キブンを味わっています^^*

かあくん URL | 2018/10/29 11:43 [ 編集 ]

かあくん様
こちらはそろそろ雪が降りそうな寒さになってきました。

離れた所で、北海道を味わっていただけるのは、道産子としても嬉しいです~(*^^*)
今年は大雨や地震などの災害があったので
観光客の足が遠のいているそうなんですよ。
美味しいもの食べに沢山の人に来道、お勧めしたいです~(*^^*)

pansy URL | 2018/10/29 23:03 [ 編集 ]

P

ost omment


検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR